Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях

Практика выращивания не очень давно появившегося в Европе авокадо, которое еще иногда называют аллигаторовой грушей, еще недостаточно развита. Однако увлеченные любители-садоводы научились выращивать это экзотическое растение в домашних условиях. Делается это, если есть возможность, в отапливаемых оранжереях или зимних садах, а если такой возможности нет, то ухитряются даже на подоконниках.

Справедливости ради стоит отметить, что выращенное таким образом деревце не плодоносит, а просто радует своей декоративностью – у него красивая и пышная крона. Надо иметь большой садоводческий опыт, да и везение, чтобы дерево дало съедобные плоды. Постараемся рассказать, как вырастить авокадо дома.

Выбираем плод для посадки

Чтобы приступить к выращиванию авокадо дома, надо знать о некоторых правилах.

• Высаживать косточку лучше весной.
• Посадочный материал берется из спелого недеформированного плода.
• Крупную косточку брать предпочтительнее: в ней больше «продуктов питания» для будущих ростков.

СТОИТ ЗАПОМНИТЬ

О спелости фрукта свидетельствует темный цвет его кожуры, плотность и упругость мякоти, а также то, что вмятина после надавливания на плод быстро исчезает и тот обретает свою первоначальную форму. Недозревшее авокадо можно искусственно «дозреть», поместив в пакет с бананами, помидорами или яблоками, выделяющими значительную дозу этилена – газа, который ускоряет созревание плодов. Дня через два аллигаторова груша достигнет нужной кондиции.

Готовим косточку к посадке

Способы подготовки

Дозревший плод разрезают вдоль надвое и аккуратно ложкой достают косточку. С нее надо тщательно смыть остатки мякоти.

Высадить косточку можно тремя способами:

• в нее с трех сторон втыкают зубочистки, углубив миллиметра на три, и тупой стороной устанавливают в наполненный водой стакан. Донце косточки должно находиться в воде, а проколы – над ней.
• Косточку тупым концом можно высадить в горшок с землей сразу, оставив третью часть посадочного материала над поверхностью. Поливать следует раз в неделю.
• Этот способ будет интересен экспериментаторам. Очищенную косточку погружают в стакан с водой на две трети. Так она быстрее прорастет, а через стекло будет хорошо видно, как «проклевываются» и растут корни и стебель.

Во всех трех способах рекомендуется брать отстоянную воду, хорошо бы с добавлением активированного или древесного угля. Вода, естественно, имеет тенденцию к испарению, поэтому ее надо периодически подливать.

Прорастает косточка в сроки от недели до одного-двух месяцев. Когда она лопнет и разделится на семядоли, из нее появятся корни, а затем росток, это будет знаком того, что ее пора высаживать в грунт.

Горшок для авокадо

Высаживать косточку авокадо рекомендуется в пластмассовый горшок обычных размеров с обязательным наличием дренажных отверстий в донышке. На дно, как обычно, насыпают слой дренажа, а затем землю. В ней делают небольшую выемку, куда высаживают проросток косточки, оставив над поверхностью его третью часть.

Земля для авокадо

Если у вас возникло желание во что бы то ни стало вырастить у себя авокадо, то надо заранее позаботиться о заготовке земляной смеси. Ему будет очень неуютно в неподходящем грунте – глинистом, кислом и тяжелом. «Комфортная» для дерева смесь должна состоять из равных частей крупного песка, перегноя, садовой земли и торфа. Иногда рекомендуют добавить к ним и щепотку извести.

За день до процесса посадки землю следует обеззаразить, пролив крутым кипятком.

Посадим авокадо на улице

Место, где вы хотите посадить авокадо, должно быть защищено от холодного северного ветра и не быть чрезмерно увлажненным.

Если вы живете в умеренном климате, высадить деревце авокадо рекомендуется в специальное углубление, это поможет уберечь растение от вымерзания в зимнее время. Что для этого нужно сделать?

• На участке, где чаще всего бывает солнечно, копают траншею полутораметровой глубины и шириной в 1 м 20 см.
• Верхний слой почвы (как известно, плодородный) при рытье отбрасывают в одну сторону, а всю «нижнюю» землю – в другую.
• Боковой северный склон должен быть отвесным.
• Его обшивают фанерными листами или обкладывают кирпичом.
• Противоположную стенку делают пологой и укрывают черной пленкой.
• Дно траншеи укладывается слоем дренажа. Это может быть галька, гравий или щебень.
• Сверху насыпают вынутый при копке верхний грунт.
• Растение высаживают в траншею и сверху укрывают поликарбонатом. Укрытое таким образом экзотическое деревце сможет спокойно перезимовать.

Домашний уход за авокадо

Освещение

Авокадо – светолюбивое растение. Специалисты рекомендуют держать его на окнах, выходящих на запад. Однако в полдень его надо притенять, чтобы предохранить от солнечных ожогов.

Температура

Кроме света, авокадо любит и тепло. Любимая температура – не ниже +25 градусов. Резкие температурные колебания негативно сказываются на самочувствии растения. В комфортных условиях росток растет довольно быстро.

Полив

Поливать авокадо нужно тщательно, так, чтобы земляной ком полностью смачивался. Частый полив требуется летом, зимой же – настолько, чтобы не пересушивались и не опадали листья.

Когда надо поливать в следующий раз, может подсказать внешний вид листьев (особенно верхних) – они теряют свою глянцевитость – и состояние грунта. Когда деревце активно растет, верхний слой почвы между поливами рекомендуется подсушивать вглубь на два сантиметра. Избыток воды плохо сказывается на развитии растения, и поэтому лишнюю воду после каждого полива следует слить из поддона минут через 15.

ВАЖНО

Температура воды для полива должна быть комнатной, а сама вода по характеристике мягкой.

Влажность воздуха

Экзотическое дерево предъявляет свои требования и ко влажности воздуха. Оно не потеряет своей привлекательности, если его регулярно опрыскивать. Но и тут нужно быть предельно осторожным: ни в коем случае ни одной капельки воды не должно попасть на листья. Увлажнять следует только окружающий воздух. Справиться с задачей поможет пульверизатор.

 

Удобрения

Что касается удобрений, то молодые деревца, чтобы активно наращивалась зеленая масса, нуждаются в достаточном количестве калия и большом – азота. Весь весенне-летний период, до самой осени растение надо подкармливать примерно раз в две недели. Желательно использовать органические удобрения.

Подкармливать авокадо не стоит в период покоя.

Обрезка

Естественно, выращенное в горшке из косточки деревце авокадо не сможет достичь своих натуральных природных размеров. Но тем не менее обрезать его надо, чтобы оно не росло слишком высоким и обрело красивую форму.

Если дерево не обрезать, у него будет мало боковых побегов, расти оно будет исключительно вверх и вряд ли сможет порадовать привлекательным внешним видом.

Чтобы сформировать красивую крону, обрезку дерева нужно делать каждой весной. Деревце-первогодка важно сделать короче после 7-8-го листа, а укоротить боковые побеги – после 5-6-го.

В дальнейшем, производя ежегодную обрезку, количество боковых отростков можно увеличивать, а также контролировать высоту растения.

Пересадка

Этот экзотический гость растет весьма быстро. Причем корень у растения формируется довольно мощный и места в горшке занимает много. Поэтому пересаживать авокадо придется часто, особенно в период роста – первые два года. Каждый раз для этого понадобится большая емкость.

ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ

Горшок для авокадо должен иметь вытянутую форму, чтобы в нем уместился и мощный корень, и грунт и чтобы они не теснили друг друга.

Строго говоря, процесс этот – не пересадка, а скорее перевалка. Пересаживать дерево очень неудобно, тем более что нельзя повреждать корень. Аккуратно перевалив его в другой горшок, сверху присыпают слоем перегнойной земли.

Когда и как цветет авокадо

Растение даже в природе цветет довольно редко. Дома оно может порадовать цветением лишь через пять–семь лет после того, как косточка высажена. Чаще всего это происходит весенней порой или в самом начале лета.

Специалисты-садоводы могут ускорить момент цветения, сделав растению прививку. А те, кто дождался цветения, могут даже претендовать на получение плодов. Конечно, надо будет самостоятельно произвести искусственное опыление, применив кисточку.