Комнатное растение Перец

Комнатное растение Перец

Род Перец (семейство Перечных) объединяет порядка 1 500 видов травянистых растений, среди которых есть лианы, кустарники и небольшие деревья. Эти растения не имеют ничего общего (кроме названия) с овощными перцами, принадлежащими другому роду.

Общие сведения о растении

Название

Биологическое наименование рода и самого растения «Piper» в переводе (санскрит) означают «перец длинный».

Родина и места произрастания

Подавляющее большинство видов перцев растет в тропиках обоих полушарий, предпочитая влажные почвы тропических лесов, вырубок, горные склоны. Поселяясь, перцы начинают доминировать над другой растительностью.

Биологическое описание

Растения рода характеризуются разнообразием в строении побегов и листьев. Объединяющим фактором является цветение, сопровождающееся образованием колосовидного соцветия и плод — костянка.

Побеги

Травянистые или одревесневшие. У некоторых видов прямостоячие, у других — гибкие, стелющиеся или цепляющиеся, ветвящиеся.

Листья

Черешковые, простые, с хорошо развитыми жилками. Расположены поочередно или супротивно. Их цвет варьирует от однотонного зеленого до пестрого. Пятна светлые или розоватые.

Цветение и плоды

Мелкие цветки светлых оттенков цветки собраны в соцветия колос. Цветение оригинально, но мало декоративно.

Плод ягода или костянка, общеизвестная пряность, прославившая растение.

Виды

Перец Бетель или Белый Перец

Вечнозеленая лиана с метровыми одревесневшими побегами. Этот вид славится не столько плодами, сколько листьями.

Листья крупные, сочные, в форме сердечка с заостренной вершиной и рельефными жилками
Листья крупные, сочные, в форме сердечка с заостренной вершиной и рельефными жилками

Листовые ткани содержит железки, вырабатывающие жгучий на вкус секрет. Этот секрет обладает сильным тонизирующим действием, что на протяжении сотен лет используется человечеством.

В бетельный лист заворачиваются различные компоненты, служащие ароматизаторами и усилителями вкуса
В бетельный лист заворачиваются различные компоненты, служащие ароматизаторами и усилителями вкуса

Лист сворачивают в конвертик и помещают за щеку или жуют как обычную жвачку, обеспечивая себя хорошим настроением, приливом бодрости и изрядной долей пофигизма.

Индонезийский длинный перец

Его плоды невероятно популярны в Индии, Индонезии, Малайзии, странах Северной Америки и известны как Пиппали. Это ароматная пряность является обязательным компонентом традиционных пряных смесей и средством от многих недугов.

Внешне растение представляет собой вьющийся куст с удлиненными листьями, имеющими небольшие вздутия между жилками

Цветение Пиппали
Цветение Пиппали

Перец великолепный

Представляет собой кустарник с прямостоячими побегами, несущими крупные овальные (20 см /10 см) листья с крылатыми черешками. Верхняя часть листовой пластинки глянцевая, темно-зеленая, нижняя красноватая.

Очень декоративен, выращивается в оранжереях
Очень декоративен, выращивается в оранжереях

Перец Кубеба или Кумкус

Лазящий кустарник с эллиптическими заостренными листьями
Лазящий кустарник с эллиптическими заостренными листьями

Его плоды (костянки) имеют удлиненный и слегка заостренный серый семенник, послуживший поводом для происхождения еще одного названия растения — Хвостатый перец.

Плоды Хвостатого перца
Плоды Хвостатого перца

Перец метистикум (Кава или Перец опьяняющий)

Широко известный вид, из корней которого получают одноименный напиток, обладающий сильным успокаивающим и тонизирующим действием. Слово «кава» может означать как растение, так и напиток, из него получаемый.

Напиток Кава вызывает состояние, близкое к опьянению: человек становится разговорчивым, миролюбивым и спокойным.

Растение представляет собой кустарник с прямостоячими высокими (от 2.5 до 6 м) и мясистыми побегами
Растение представляет собой кустарник с прямостоячими высокими (от 2.5 до 6 м) и мясистыми побегами

Листья большие, полукруглые, островерхие, с опушенной нижней частью.

Перец черный

Многолетник с тонкими длинными (до 15 м) вьющимися побегами, в узлах которых имеются воздушные корни.

Побеги черного перца несут большие кожистые листья
Побеги черного перца несут большие кожистые листья

Верх листовых пластинок окрашен в темно-зеленый тон, нижняя сторона зеленовато-сизая.

Соцветие — свисающий, подобно сережкам, колос. Культивируется ради плода.

Плантации черного перца
Плантации черного перца

Перец украшенный

Один из немногих видов, выращиваемый в комнатных условиях как ампельное растение.

Известен под именем Перец Шафранный
Известен под именем Перец Шафранный

Выделяется среди своих родственников пестрой окраской глянцевой сердцевидной листвы:

  • ее верх украшают розовые и беловатые пятна. Розовые расположены между жилками, белесые — вдоль жилок.
  • Нижняя часть листьев — светло-зеленая с красноватыми пятнами.

Уход

Перцы достаточно декоративны и часто служат украшением интерьеров помещений. Вырастить их несложно. Важно помнить, что для этого растения необходимо:

  • хорошее освещение, причем круглогодичное;
  • тепло (за исключением зимнего периода покоя);
  • повышенная влажность воздуха.

Освещение

Перец — любитель яркого рассеянного света. Ему будет комфортно на восточных окнах. На южных, в солнечный полдень, растение придется притенить. На северных для перцев мало света.

Температура

Перец — теплолюбивое растение. Оптимальной весенне-летней температурой является 20-25 °C. Осенью температура его содержания может быть несколько ниже.

Внимание! Для Перцев зима — период покоя. Они нуждаются в прохладе — 18 °C и хорошем освещении.

Полив

Обильный и регулярный. Регулярность полива определяется состоянием верхнего слоя почвы: он должен слегка подсохнуть. Осенью полив постепенно уменьшают, сводя к зиме до умеренного. Поливочная вода должна быть мягкой.

Важно! Чрезмерное увлажнение, как и пересушивание почвы одинаково нежелательны.

Влажность воздуха

Перцам нужен воздух повышенной влажности. Этот факт необходимо учитывать, приобретая растение. В помещениях с сухим воздухом Перец будет болеть.

Даже в условиях влажного воздуха растение регулярно (не менее 2 раз в день) опрыскивают, размещают рядом с горшком сосуд с водой или наполняют поддон влажным керамзитом.

Подкормка

Перец растет на питательных почвах, быстро расходуя их резерв, поэтому нуждается в хороших подкормках. С начала весны и до осени, 1 раз в 2 недели, в почву вносят комплексными минеральными удобрениями для декоративно-лиственных форм. Осенью подкормки постепенно прекращают.

Пересадка

Молодые экземпляры нуждаются в ежегодной пересадке, взрослым достаточно одной пересадки в 2 года.

Почва

Перцы любят рыхлый и богатый питательными веществами субстрат.

Его состав:

  • листовая и дерновая земля;
  • торфа;
  • перегной;
  • песка.

Все компоненты — в равных частях.

Выбор горшка

Для посадки лучше использовать пластиковые емкости: они не задерживают в своих стенках влагу. На дне горшка обязательно должен быть дренаж.

Соблюдая эти несложные рекомендации, вы получите красивые и здоровые растения.

Размножение

Перцы можно размножить семенами и вегетативно.

Семенное размножение

Посев проводят в смесь из листовой и дерновой земли (1:1), добавляя песок (0, 5 части). Емкость с посевами размещают в теплом (24–28°С) месте и регулярно поливают.

При появлении у всходов первого настоящего листа проводят пикировку, используя более питательный грунт: дерновая и листовая земля, перегной и песок, взятые в равных долях. Между саженцами выдерживают расстояние в 2–3 см.

Как только растения окрепнут, их рассаживают, перемещая в отдельные горшки (диаметр 7 см).

Уход за молодыми экземплярами заключается в поливе и притемнении (в случае попадания прямых солнечных лучей).

В дальнейшем потребуется еще одна пересадка — в 9 см горшки. Многие виды имеют лежачие побеги, в этих случаях устанавливается опора.

Вегетативное размножение

Черенкование

Со взрослых здоровых растений срезают черенки — участки побегов с 1–2 почками. Для укоренения используют разводочный ящик, заполненный смесью листовой земли и песка (0,5:1). Укоренение проводят при температурах от 24 до 26 °С. Оно произойдет через 2.5–3 недели. Молодые растения пересаживают в отдельные емкости диаметром 9 см.

Размножение отводками

Отдельную емкость наполняют песком. Длинные стелющиеся побеги плотно пригибают к его поверхности. Растение ставят в помещение с теплым влажным воздухом. В этих условиях пригнутые побеги быстро дадут корни. Укоренившиеся участки отрезают и высаживают в отдельные горшки.

Деление кустов

Весной, во время пересадки, сильно разросшиеся кусты уместно разделить. Каждую часть высаживают отдельно.

Болезни и вредители

Перцы повреждаются сосущим насекомыми: белокрылкой, трипсами, тлей, паутинным клещиком. Поэтому очень важно при посадке и уходе внимательно осматривать растения, выявляя нашествие с первых дней.

Методы борьбы с этими вредителями традиционны: обработка мыльным раствором, удаление сильно пораженных участков. В случае недостаточности принятых мер — применение химических препаратов.

Чрезмерно влажный воздух, содержание при температурах ниже 16 °C провоцируют развитие грибковых, а иногда и вирусных заболеваний.

Перцы славятся своей лиственной декоративностью, являясь «изюминкой» любой коллекции комнатных растений или оранжереи.


Похожие статьи
Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.