Манго из косточки в домашних условиях: особенности посадки и выращивания

Как растет манго в природе

Индия считается прародительницей мангового дерева. Из Индии манговое дерево расселилось на юг и восток Азии, восток африканского континента, юг и юго-запад Северной Америки, растет оно в Австралии, на испанских Канарах.

Высота теплолюбивого плодового дерева манго в природе — 20-30 метров, некоторые растения вырастают до 35-45 метров. Диаметр округлой вершины 8-12 метров. У мангового дерева сильная система корней, стержневой корень достигает глубины 5-7 метров. Все это способствует снабжению растения влагой, питательными элементами.

Листики у мангового дерева неширокие, остроконечные, с волнистыми краями, длиной 25-35 см, шириной около 5 см. Бордовые или розовые у молодых манговых деревьев постепенно становятся светло-зелеными, а затем приобретают насыщенную зеленую окраску. На ощупь они плотные, кожистые.

Период цветения манговых деревьев начинается в декабре, продолжается до апреля. Множество нежных цветков благоухают сладким ароматом, напоминающим запах лилии. Образуют длинные, до 45-50 см, соцветия в виде пирамиды. Манговое дерево щедро делится своим нектаром с насекомыми, летучими мышами.

После опадания лепестков на их месте остаются длинные нити, собранные в метелки. Здесь формируются плоды, по несколько штук в одном месте. Фрукты могут иметь разную форму: округлую, продолговатую, изогнутую. Размер их колеблется от 7 до 25 см, а вес – от 150 до 800 грамм, некоторые экземпляры весят полтора-два килограмма. Плоды покрыты тонкой кожей зеленого, желтого, оранжевого или красноватого цвета – цвет указывает на сорт и степень солнечного загара. Под кожицей находится нежная, богатая соком и волокнами мякоть, белая, желтая или оранжевая. В середине мангового плода спрятана мощная косточка.

Плодоношение фруктового дерева начинается после шести лет. Сколько растет манго, столько и дарит плоды: на протяжении всей долгой жизни.

Как вырастить манго из косточки в домашних условиях

Люди, увлекающиеся разведением экзотических растений, выращивают декоративные виды в домашнем пространстве. Чтобы результат оправдал ожидания, нужно знать, как вырастить манго в домашней среде.

Для домашнего выращивания созданы специальные виды – карликовые, достигающие двухметровой высоты. Если манговое дерево выращивается из косточки обычных, уличных, сортов, крону постоянно формируют с помощью обрезки.

Для домашнего вида достаточно оставить 5-6 ветвей, которые регулярно подравниваются.

Существует несколько основных правил для того, чтобы вырастить домашнее манго из косточки.

1. Посадка домашнего мангового дерева из косточки должна производиться летом, когда тепло, светло.
2. Посуда для мангового деревца должна быть просторной, иначе корневой системе не хватит пространства для, роста.
3. Для нормального роста дерева важно постоянно соблюдать температурный режим не ниже 22 градусов.
4. Необходимо систематически поливать растение: земля должна быть увлажненной, а не сырой. Влагу можно изредка распылять на крону.
5. Для мангового дерева нужно хорошее освещение. Продлить светлое время суток осенью и зимой до 13-15 часов для домашнего растения можно с помощью искусственных источников света.

Есть два способа выращивания домашних манговых деревьев. Можно купить готовое деревце. Второй способ: самостоятельное выращивание манго дома из косточки. Любители экзотики интересуются, как прорастить косточку от манго.

Выбор плода

Выращивание манго из косточки в домашних условиях начинается с правильного выбора плода. Семя манго берут из вызревшего фрукта. Спелость помогут определить несколько советов:

• цвет плода манго не является показателем степени созревания фрукта: он указывает на сорт, условия произрастания;
• плотность, гладкость, блеск кожицы указывает на спелый плод;
• морщины на кожуре плода выдают его незрелость, также не стоит выбирать поврежденные фрукты;
• спелый плод при надавливании слегка проминается, но не оставляет вмятин: он потный, упругий;
• созревший фрукт источает сладкий аромат с нотками смолы; спиртовой оттенок указывает на переспелость плода, брожение внутри;
• у спелого плода манго косточка легко расстается с мякотью.

Подготовка материала и посадка

Косточку очищают очень тщательно, чтобы из-за оставшейся мякоти она не сгнила. У перезревших фруктов она может быть треснута. В этом случае нужно быть особенно осторожными, чтобы уже появившийся росток не повредился. Лучшее время для посадки манго любым способом – это начало лета. Методы:

1. Взять целую косточку и заглубить ее заостренным концом вниз, приблизительно на ¾, в грунт (для цветущих комнатных растений или для суккулентов, перемешанную с мелкими фракциями камней, керамзита). Создать над ней подобие мини-теплицы, например обрезанной пластиковой бутылкой. Разместить ёмкость в комнате с повышенной влажностью. Регулярно поливать водой комнатной температуры. Этот способ имеет недостаток: из-за твердой оболочки росток может проклюнутся лишь через месяц или больше.
2. Ускорить процесс можно немного приоткрыв ножом косточку с острого конца и замочив её в теплой воде на 24 часа. Затем нужно герметично запаковать ее в целлофановый пакет, налив туда немного воды. Уложить на тарелку (или любую плоскую поверхность), которая даст доступ теплу, но не допустит ожогов, и разместить на батарее. Когда ядро полностью раскроется обнажив зачаток ростка с корешком, раскрыть пакет и постоянно подливать воды, поддерживая влажность. Нельзя переливать, иначе росток загниёт. При появлении зелени пересадить в грунт.
3. Если оболочка слишком твердая и при раскрытии косточки можно повредить росток нужно положить последнюю в слегка теплую воду, а затем разместить на солнечном окне. После менять воду раз в два дня. А когда косточка смягчится попытаться раскрыть её.
4. При лёгком раскрытии можно осторожно достать ядро, обернуть его салфеткой, смоченной теплой водой и в таком виде углубить в почву. Так же как при посадке обычной косточки оставив тупой конец наверху.
5. Можно извлечь ядро и, завернув его во влажную ткань, разместить в теплое место на блюдце с водой, постоянно контролируя ее уровень. После появления ростка посадить его в лёгкий грунт на глубину 2-3 сантиметра. Поддерживать влажность почвы, регулярно поливая посаженый росток.

Выбор горшка, грунт

Растение имеет мощную корневую систему, поэтому емкость нужно выбирать большую глубокую и с достаточно прочным дном. Это не позволит корням его пробить. Горшок необходим из натурального материала, чтобы почва и корни могли дышать, а само манго могло испарять ненужную влагу.

Слой дренажа (керамзит) должен занимать не менее трети ёмкости, чтобы при интенсивном поливе не допустить загнивания грунта.

Лучшее укоренение и оптимальный рост растения возможен в условиях теплого и влажного микроклимата.

Высадку косточки, ростка или молодого растения нужно производить в лёгкий грунт, со средне-кислой реакцией. Можно взять готовую смесь для кактусов, добавив в нее немного песка. Или подготовить ее самостоятельно: листовую, дерновую землю в равных пропорциях смешать с песком (только речным или озерным). Последний можно заменить кокосовой стружкой, схом сфагнумом, вемикулитом.

Полив и влажность

Полив должен быть регулярным, влажность почвы нужно поддерживать на достаточном уровне. Но не заливая землю, так как может появиться гниль. Опрыскивание следует проводить максимально аккуратно, так как лишняя влага на листьях может спровоцировать развитие грибковых заболеваний и плесени.

Чтобы поддержать комфортную для дерева кислотность почвы, следует при поливе добавлять в воду несколько капель лимонного сока или уксуса.

Для обеспечения необходимой влажности можно положить в поддон горшка кокосовое волокно или керамзит. Также поддержать влажность помогут растения-компаньоны – расположенные рядом они будут создавать в помещении большую влажность.

При поливе в воду нужно добавлять Эпин, Аммиачную селитру, Сульфат аммония, Гумат калия, приблизительно 1-2 раза в месяц.

Уход в домашних условиях

Манго необходимо разместить в самом освященном месте дома. Растение любит солнце и полутень. Зимой деревцам может не хватать солнечного света, поэтому их приходится подсвечивать люминесцентными лампами.

Стоит отметить, что растение не любит температурных перепадов. Ночью и днем желательно поддерживать одну и ту же температуру — + 25…+30 градусов.

Обрезка является обязательной частью домашнего ухода. Без формирования кроны просто не обойтись. Обрезку манго производят между периодами активного роста. Обычно крону формируют несколько раз в год. Эта процедура крайне важна на начальном этапе. Ведь вам захочется получить растение в форме дерева. Об этом придется позаботиться с самого начала. У более взрослого растения обрезка состоит из удаления слабых и сухих веток. В природе деревья обрезают только после сбора урожая. Если удалить слишком много веток, может значительно снизиться плодоношение на следующий год.

Специалисты отмечают, что не стоит ожидать получения цветов или плодов от домашнего растения. Даже в условиях дикой природы манговые деревья начинают впервые цвести в 10-летнем возрасте. Интересен тот факт, что цветут разные ветки через год, как бы чередуясь. Соответственно, и плодоносят они через год. Есть еще одна причина, по которой растения в домашних условиях редко цветут и плодоносят. О ней мы расскажем далее…

Прививание почек

В квартирных условиях цветение и плодоношение наступают очень редко. Это связано с тем, что даже в природных условиях около 90% цветов на дереве являются мужскими. А оставшиеся женские цветы насекомые опыляют хаотично. Поэтому шансы на природное опыление невысоки. А в условиях квартиры они еще меньше. Поэтому не стоит настраивать себя на получение плодов, если вы не решитесь на процедуру прививки. Сложность ее состоит в том, что вам понадобится почка с плодоносящего дерева, растущего в условиях дикой природы. К сожалению, в наших краях сделать это невозможно.

Сама процедура не отличается сложностью. Почку с куском коры срезают с дерева и помещают ее в надрез на домашнем растении. Место прививки обматывают изолентой. После подобной процедуры плодоношение возможно через несколько лет. Сложность состоит в том, что у нас нет деревьев, почки которых можно было бы использовать. Поэтому манговое дерево стоит рассматривать исключительно в качестве декоративной культуры.

Время для посадки

Если вы надеетесь получить плоды, можно попробовать приобрести растение из питомника. Хотя это тоже не гарантирует получения фруктов.

Многие задаются вопросом, когда лучше высаживать косточку манго? Считается, что лучшим временем для проращивания семечка является сезон дождей. В тропиках этот период приходится на начало лета. Также можно проращивать косточку весной. Однако подобные рекомендации относительны. Если вы приобрели манго и у вас есть свежая косточка, наверняка, вам захочется ее прорастить. Шансы прорастить семя есть в любое время года.

Открытый способ посадки манго

Предполагает вскрытие косточки и извлечение семечка перед посадкой. Действуют острым ножом, метод сходен с открытием раковины моллюска.

Процедура может потребовать некоторых физических усилий и внимания, поскольку крайне важно не повредить семечко. Извлечённое семя обрабатывают фунгицидом для профилактики развития бактериальных и грибковых болезней и сажают в рыхлый субстрат.

Как ухаживать за манго после высадки

Поместите контейнер как можно ближе к источнику естественного освещения. Идеальным местом для манго может стать подоконник, особенно если окно выходит на южную сторону. Если выращивание производится на балконе, он должен быть застеклен и хорошо отапливаться.

Акклиматизировать растение нужно постепенно, первоначально снимая тепличку лишь на время. Когда же “деревце” окрепнет и обзаведется первыми листочками, уберите ее совсем, заботясь о том, чтобы температура в помещении не опускалась ниже 23 градусов. Воздух в тропиках очень влажный, поэтому и тропическим растениям нужен особенный уход, — листики манго следует регулярно опрыскивать водой.

Как только почувствуете, что растению тесновато в маленьком контейнере, пересадите его в емкость примерно вдвое больше. Манго вообще не переносит тесноты, поэтому следите, чтобы его корням было просторно. От слишком частых пересадок деревце может погибнуть, так что старайтесь изначально подбирать контейнеры немного “на вырост”.

Если бы дерево манго росло в открытом грунте, то в высоту оно могло бы достигнуть 15-20 метров. В домашних условиях это не только неуместно, но и невозможно, поэтому регулярно подрезайте “лишние” побеги. Как только деревце достигнет высоты полутора метров, переходите на обрезку дважды в год. Манго нормально реагирует на эту процедуру, а его крона вскоре вновь становится пышной. Возможно, вы видели фото с фигурно подстриженными деревьями? Так вот, выращиваемые с коммерческой целью манго тоже можно так подстригать! Точно так же — дважды в год — подсыпайте в контейнер небольшое количество перегноя.

Если вы проращивали семя обычного, купленного в магазине плода, то вряд ли стоит ждать, что дерево заплодоносит. В наших широтах добиться этого бывает трудно даже при выращивании в оранжерее. Просто опыление множества мелких цветков, входящих в состав соцветий манго немыслимо в условиях умеренного климата, даже если выращивается растение исключительно в условиях домашнего ухода. Хотя и такие случаи есть.

Совсем иначе с карликовыми сортами — они начинают приносить плоды примерно через 3-5 лет. Фрукты будут менее крупными и сочными, но и они порадуют вас своим вкусом.

Не давайте дереву полноценно плодоносить, пока оно не достигнет планируемого размера. Как бы ни было вам жалко в первые годы удалять начинающие формироваться плоды, дождитесь полного развития растения, оставляя лишь небольшое их количество. Сделав все правильно, уже через 7 лет вы сможете есть собственноручно выращенные манго. В период плодоношения сокращайте частоту полива.

Чаще всего в домашних условиях манго выращивается не в качестве плодоносного фруктового дерева, а в качестве декоративного растения, также Вы можете посмотреть как вырастить мандарин из косточки. Вы обязательно полюбите его молодые красноватые листочки, которые постепенно, по мере взросления деревца станут темно-зелеными. А гостям непременно захочется сделать памятное фото на фоне вашего небольшого чуда — экзотического манго, выращенного дома.

Подкормки для растения

Подкармливать манго необходимо часто. Весной и летом удобряем почву раз в неделю. В холодное время года подкормка осуществляется раз в месяц. Вносим в почву органические и азотсодержащие удобрения:

• Настой из сорняков. Разводим в тёплой воде. Соотношение 1:10.
• Древесная зола. Добавляем из расчёта 200 г на 1 м2.
• Компост. Его желательно вносить при пересадке растения. Для горшка объёмом 2 л необходим 1 ст. компоста.
• Аммиачная селитра. Добавляем по инструкции.

Аммиачная селитра — одно из необходимых манго удобрений

• Натриевая селитра. Вносим согласно инструкции.
• Мочевина. Это удобрение вносим согласно инструкции на упаковке. Обычно на 1 м2 нужно 15–30 г мочевины.

Прививка манго

Прививка — способ размножения, гарантированно позволяющий сохранить все сортовые признаки плодов, характерные для растения-донора. Плодоносить привитые манго начинают через 2–3 года. До этого времени цветки на них лучше удалять, чтобы деревце могло сформировать развитую крону.

Прививку проводят на второй год жизни, когда стволы у сеянцев манго, выращенных из семян, достигают примерно диаметра карандаша. Лучшее время для процедуры — середина или конец лета.

Прививка черенком

Можно прививать как черенок (верхушка побега длиной 10–15 см), так и отдельную ростовую почку (так называемая окулировка). В первом случае верхушку подвоя и основание черенка обрезают под углом, срезы совмещают и фиксируют всю конструкцию лейкопластырем, изолентой или специальной прививочной лентой. Также можно вставить черенок-подвой в расщеп на привое.

Черенки от плодоносящих манговых деревьев прививают на сеянцы, выращенные из семян

Окулировка

Для окулировки понадобится ростовая почка, срезанная с плодоносящего дерева вместе со «щитком» окружающих тканей толщиной около 2 мм и диаметром 1–2 см. Срезают её продезинфицированным скальпелем или бритвенным лезвием, стараясь в процессе как можно меньше прикасаться к ней. Затем полученный «щиток» вставляют в Х- или Т-образный надрез на коре саженца-подвоя, обматывая место прививки полиэтиленом так, чтобы сама почка осталась снаружи.

Для окулировки берут ростовую почку от плодоносящего дерева, срезанную вместе со щитком окружающих тканей толщиной около 2 мм

Привитый саженец накрывают полиэтиленовым пакетом, проделав в нём несколько отверстий для вентиляции, и переносят в самое светлое и тёплое место в квартире. Листья и побеги ниже места прививки удаляют только тогда, когда станет ясно, что процедура увенчалась успехом.

Заболевания и вредители, опасные для манго

Этому экзотическому деревцу может повредить не только неверный уход, но и различные заболевания. Манго подвержено таким болезням, как мучнистая роса и антракноз. Их возникновению способствуют любимые манго влажность и высокая температура воздуха, а также дефицит в почве калия и фосфора. В качестве профилактики специалисты советуют проветривание помещения и умеренный полив. Но как быть, если манго уже заболело?

Таблица: болезни манго и борьба с ними

Болезнь	Признаки	Меры борьбы
Антракноз	Грибок поражает все части растения, но невооружённым глазом заметен только на листьях. На них появляются ржаво-красные пятна, которые постепенно разрастаются. Листья, а затем и деревце, погибают.	Это заболевание смогут победить только очень терпеливые цветоводы. Для борьбы с антракнозом необходимо чётко следовать указаниям специалистов: Манго убираем подальше от других растений. Удаляем повреждённые листья. Полив должен быть минимальным. Меняем грунт в цветочном горшке, а корни манго прополаскиваем в растворе марганцовки (раствор делаем слабым, бледно-розового цвета). При активном развитии антракноза применяем такие препараты, как Фитоспорин, Фундазол, Скор и другие. Если болезнь не удалось победить, растение выносим на улицу и сжигаем, чтобы не заразить другие комнатные цветы.
Мучнистая роса	Листья манго покрываются порошковой плесенью.	С этим грибком можно бороться не только химическими средствами. От мучнистой росы прекрасно помогает раствор из жидкого мыла и кальцинированной соды. На 1 л кипятка нужно взять 1 г мыла и 5 г соды. Опрыскиваем мыльно-содовым раствором манго каждые 5–6 дней. Если народный способ оказывает слабое воздействие, можно прибегнуть к тем же препаратам, что и при антракнозе.

Помимо заболеваний, манго угрожают насекомые-вредители. Сочными плотными листьями любят полакомиться трипсы и паутинный клещ. Эти насекомые очень любят тропические растения. Но если клещ атакует манго весной, то трипсы могут появиться в любое время года.

Таблица: вредители манго

Вредитель	Описание	Способы борьбы
Трипсы	Заметить их чрезвычайно сложно. Личинка трипсов выглядит на поверхности листа как обычная чёрная точка. Казалось бы, вредитель, которого можно обнаружить чуть ли не под микроскопом, не способен сильно навредить манго. Но трипсы размножаются с фантастической скоростью. Питаются они клеточным соком, таким образом быстро уничтожая растение.	Бороться с трипсами возможно только одним способом: используя инсектициды. Мы изолируем манго от других цветов и проводим опрыскивание Конфидором, Биотлином, Зубром или другими препаратами раз в неделю на протяжении месяца.
Паутинный клещ	Паутинный клещ — один из самых опасных вредителей. Заметить это красноватое насекомое сложно из-за его маленького размера. О его появлении говорят тонкие паутинки, протянутые между листьями.	Для начала в борьбе с вредителем стоит попробовать несколько народных способов. Паутинный клещ не любит настой из цитрусовых корок. Также можно использовать мыльный раствор. Для этого необходимо развести натёртое хозяйственное мыло в тёплой воде. Этим раствором опрыскиваем манго. Если этими методами избавиться от клеща не получается, применяем инсектицидные препараты.

Применение косточки манго

Рассмотрим использование косточки манго в двух видах: порошок и масло.

Можно вырастить дерево манго из косточки в домашних условиях. Посадить семечко манго в горшок — самый простой способ найти ему применение. Оно обычно хорошо приживается, прорастает примерно через 2 недели.

Косточки плодов — отменный материал для приготовления домашних косметических средств, скрабов, тоников и масок. Чтобы сделать домашний скраб для тела, тщательно вымойте щеткой косточки, просушите, измельчите в муку вместе со скорлупой при помощи кухонного комбайна, мясорубки или кофемолки. Добавьте мёд, 5 капель эфирного масла апельсина, порошок корицы и втирайте кашицу массажными движениями в зоны, где есть целлюлит и растяжки.

Маска из косточки манго улучшает цвет лица и подтягивает его овал, повышает тонус кожи. Для этого извлеките ядро из косточки и истолките его в ступке в кашицу. Смешайте ее с оливковым маслом и нанесите питательную маску для кожи на очищенные лицо и шею. Процедуру повторяйте 2 раза в неделю.

Из порошка сердцевины семечки манго можно сделать отличный тоник для проблемной кожи. Ядро очистите от твердой оболочки и пленки, подсушите в духовке в течение 60 минут. Остудите, измельчите в муку и залейте медицинским спиртом до образования жидкой консистенции. Настаивайте тоник в холодильнике 5 дней, регулярно взбалтывая. Затем процедите, жидкость разбавьте питьевой водой в пропорции 1 : 1. Протирайте тоником проблемные участки или Т-зону лица для уменьшения жирного блеска и сужения пор.

Очищающий скраб помогает избавиться от прыщей, очищает поры, отшелушивает кожу, лечит угри и выводит пигментные пятна. Семена манго после сушки измельчите до мелкодисперсного порошка, смешайте со свежевыжатым соком помидора, нанесите на лицо на 10 минут, аккуратно помассируйте и смойте. Подходит для ежедневного использования.

Домашнее масло из косточки манго
Мытые и высушенные семена вскройте орехоколкой или кухонным молотком, извлеките зародыш и удалите внешнюю оболочку. Ядра разложите на противне, застеленном пергаментом, и высушите в духовке при температуре 180 градусов в течение 1,5–2 часов. Дайте полностью остыть и перемелите любым удобным вам способом как можно мельче.

1 стак. молотых семян манго смешайте с 2 стак. любого растительного масла, влейте в кастрюлю, поставьте на водяную баню и прогревайте смесь в течение 1 часа, помешивая и не давая закипеть. Перелейте теплое масло в подходящую стеклянную тару (желательно непрозрачную), закупорьте и настаивайте 2 месяца в темном месте при комнатной температуре. Время от времени взбалтывайте. По истечению времени процедите содержимое в новую чистую емкость и храните в холодильнике.

Масло семян манго следует равномерно наносить на кожу головы и на волосы, чтобы избавиться перхоти, остановить выпадение волос и седину. Кроме того, масло придает волосам силу и блеск.

Порошок для чистки зубов
Зубной порошок, приготовленный из семян манго, сохраняет зубы здоровыми, предотвращает появление кариеса и укрепляет эмаль. Влажную зубную щетку обмакните в порошок из семян манго и проведите гигиеническую процедуру.

Полезная пищевая добавка
Добавление порошка семян манго в пищу помогает снизить артериальную гипертензию и избавиться от проблем с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Средство улучшает пищеварение, снижает холестерин и уровень сахара при диабете, лечит диарею, малокровие и ожирение.

Полоскание от боли в горле
Порошок семян манго очень эффективен при кашле и лечении воспаления горла. Просто добавьте 2 ч. л. порошка в стакан теплой воды и прополощите горло.

Средство после укусов насекомых
Нанесите пасту из порошка семян и свежего сока манго на кожу, пораженную укусом пчелы или другого насекомого. Боль и отек мгновенно пройдут.

Прежде чем применять внутрь порошок косточки манго, проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать побочных эффектов. Злоупотребление даже таким полезным продуктом может вызвать раздражение горла, расстройство желудка, диарею и колики.

Как сделать масло из косточки манго

Проще всего получить максимальную пользу из ядер плода, если приготовить из них масло. Подобный продукт можно использовать для ухода за своей внешностью, ведь он прекрасно будет увлажнять и питать сухие и загрубевшие места на коже тела и лица. А еще домашнее масло из косточек манго можно применять для ухода за ногтями на руках и ногах, а также для питания сухих и растрескавшихся стоп.

Получают в домашних условиях масло путем нагревания ядер манго и их дальнейшего настаивания в базовом масле. Для этого стоит выбрать качественное сырье, лучше всего – оливковое или же персиковое масло. При этом второй вариант лучше всего сгодится для ухода за кожей в летнее время года, поскольку будет отлично питать обожженную на солнце кожу и поддерживать красоту и интенсивность вашего загара.

Рецепт приготовления масла из косточек манго своими руками

• Обмойте семена экзотического фрукта в теплой мыльной воде, а затем вытрите их насухо. Воспользуйтесь орехоколкой или же кухонным молоточком, чтобы раскрыть косточки и извлечь из них сердцевину.
• Твердую скорлупу выбросьте, то же самое проделайте и с внешней оболочкой семени. Сами очищенные ядра разложите на пергаментный лист и отправьте на противень в духовую печь. Перед дальнейшими манипуляциями косточки манго необходимо хорошенько подсушить.
• Выставьте температуру в 180 градусов и подождите около 1,5-2 часов, пока косточки не высохнут достаточно. После этого выньте их из духовки и дайте сырью полностью остыть при комнатной температуре.
• Теперь семя следует растолочь так мелко, как только получится. Чем мельче будет мука, тем полезнее окажется ваше домашнее масло. Поэтому лучше пропустить ядра через измельчитель несколько раз.
• Следующий шаг – разбавление сухой части сырья базовым маслом. Используем его из расчета один стакан смолотых косточек манго на два стакана масла. Таким образом, если у вас получилось около 150 граммов муки мелкого помола, то масла необходимо взять в два раза больше – 300 граммов. К слову, если после помола ядра выглядят сырыми внутри, лучше их досушить еще немного.
• Смешанные с масляной основой косточки манго ставим на водяную баню на малый огонь и начинаем готовить полезное домашнее масло. Для этого подогреваем сырье в течение часа, помешивая его время от времени, но не допускаем закипания массы. Ни в коем случае нельзя кипятить масло – так уничтожится большая часть полезных веществ, содержащихся в манговых косточках.
• Теплое масло переливаем в подходящую емкость из стекла, лучше всего – из темного и достаточно толстого. Затем закупориваем горлышко сосуда и убираем его в темное место с комнатной температурой для настаивания. Важно, чтобы на бутылку не попади лучи солнца и вокруг было как можно меньше света.

Ждем около двух месяцев, время от времени доставая бутылочку и хорошенько взбалтывая ее. Когда срок пройдет, процеживаем содержимое емкости и переливаем чистое масло в новую емкость. Храним готовое масло косточек манго в холодильнике.

выводы

В целом же, чтобы дождаться первых цветков, придется немало подождать. Это может произойти только через 6-7 лет. Но и появление цветков еще не гарантия того, что вы насладитесь собственноручно выращенными манговыми плодами. Реальность такова, что не всякое манговое дерево будет плодоносить в домашних условиях.

Надо понимать, что манго это все-таки экзотика. Любое нарушение условий его выращивания может сказаться на результатах. Но в любом случае, даже без плодов, вы сможете получать удовольствие от самого внешнего вида этого необычного в наших краях растения. А когда оно порадует вас своими яркими цветами, это будет настоящей победой.