Аспарагус

Аспарагус

Аспарагус (Asparagus) или Спаржа – растение многочисленного семейства спаржевых. В настоящий момент известно почти 300 видов растений данного семейства. Родиной этого растения считается Африка, но широкое распространение Аспарагус получил во многих странах, где преимущественно сухой климат. Это страны Средиземноморья, Индия, Япония, Китай и Дальний Восток, на территории России, в дикой природе, можно встретить 8 видов этого растения. Некоторые виды являются съедобными, в основном же, растения данного семейства, выращиваются в декоративных целях.

Аспарагус
Аспарагус садовый.

Описание

В основном, Аспарагус имеет травяную форму произрастания, но может быть и в виде полукустарника или лианы. У данного растения хорошо развита корневая система, выраженная в форме клубней, представляющих из себя луковицы с тоненькими корешками. Стебли, обычно, сильно разветвленные, высотой до полутора метров, на которых расположены уплощенные игловидные побеги, собранные пучками. У некоторых видов имеются ползучие стебли, эти виды Аспарагуса, напоминают лианы.

Побеги располагаются в листовых пазухах, листовые пластинки недоразвиты, небольшого размера, чешуйчатой формы, растут в виде шипов. У некоторых видов Аспарагуса зеленые листья отсутствуют. Цветки растения небольшого размера, растут также в пазухах листьев, располагаются одиночно или в соцветиях щитовидной или кистевидной формы. Цветки могут быть однополыми и обоеполыми, правильной формы, число лепестков равно шести расположенными в два круга. Плод – это ягода, с одним или несколькими семенами.

Виды

  • Аспарагус обыкновенный или другое название -Спаржа лекарственная или Спаржа аптечная . Произрастает на территории Европы, Азии, Новой Зеландии и Австралии в поймах рек и степных районах. В высоту вырастает до полутора метров, побеги голые с многочисленными растущими вверх и по сторонам ветвями. На ветвях размещаются листовые пластинки, кладонии, которые напоминают нити с прямыми очертаниями, длиной до трех сантиметров. Цветы располагаются парами, но могут быть и одиночными, бутоны беловато желтого цвета, колокольчатой формы, длиной до 5,0 мм. Цветение происходит в мае-июне, плод созревает в августе в форме ягодки красного цвета. Данный вид выращивают как овощную культуру, так и для декоративного применения.
Аспарагус
Аспарагус спаржевидный.
  • Аспарагус спаржевидный или Аспарагус аспарагусовидный . Родиной этого вида считается Южная Африка. Ветви гибкие, голые, светло зеленого цвета. Побеги, в виде листьев, яйцевидной формы имеют блестящую поверхность ярко зеленого цвета, которые в длину достигают полутора метров. Цветет бутонами белесого оттенка. Плод – ягодка, оранжево-красного цвета.
  • Аспарагус перистый или Аспарагус щетинистый . Родина – территория восточной и южной Африки. Развивается в полукустарниковой форме с голыми, вьющимися побегами. Листья очень маленькие, около 0,5 см в длину, напоминают чешуйки бурого цвета треугольной формы. Стебли напоминают листья нитевидной формы до 1,5 см в длину, собранные по несколько единиц, светло зеленого цвета. Соцветие состоит из 2-4 цветков белого цвета. Плоды в виде ягод синевато черного цвета.
  • Аспарагус Шпренгера или Аспарагус эфиопский и еще одно название – Аспарагус густоцветковый. Родиной также считается юг Африки. Развивается в полукустарниковой форме с лазающими побегами. Побеги голые, могут быть гладкими или с бороздками, сильно ветвятся, в длину достигают полутора метров. Листья напоминают шиловидные чешуйки длиной до 4,0 мм. Цветки душистые, белые или светло розовые, плоды ягодообразные, красные.
  • Аспарагус медеоловидный – вечно зеленое высокое растение с сильно ветвящимся стеблем.
  • Аспарагус кистевидный – этот вид имеет длинные побеги, которые могут достигать 2,0 м в длину. Цветки образуют кисть ярко розового цвета.
  • Аспарагус серповидный – лиана, длина побегов может достигать 15,0 метров в длину в живой природе, и до 4,0 метров при выращивании в культуре.
  • Аспарагус Мейера – вид развивающийся в кустарниковой форме с опущенными побегами до полуметра в длину.
  • Аспарагус тончайший – внешне напоминает Аспарагус перистый, но отличается размером листьев, они тоньше и длиннее. Длина побегов достигает полутора метров.
Аспарагус
Аспарагус перистый.

Выращивание и уход

Все виды Аспарагуса предпочитают хорошо освещенные места, но и к полутени быстро приспосабливаются, оптимально если растение будет расти в зоне рассеянного освещения. К сквознякам относится очень отрицательно. Температурный режим: 22-24 *С — летом и 15 – 18 *С – зимой. Хорошо реагирует на опрыскивание и водяной душ. Поливать растение следует обильно, но не заливая корневую систему. Зимой поливать следует не значительно, только до такого состояния, чтобы грунт был немного влажным. В связи с тем, что в первые годы жизни растение растет быстро, это возраст до 5 лет, то и пересадку необходимо проводить ежегодно. Делать пересадку следует весной. Более старые растения можно пересаживать реже, раз в 2-3 года.

Аспарагус благотворно отзывается на подкормки, которые можно проводить круглогодично. Для этого можно воспользоваться комплексными минеральными удобрениями для комнатных растений или органическими удобрениями малой концентрации.

Аспарагус
Аспарагус серповидный.

Размножение

Размножать Аспарагус можно семенами, делением корневища и стеблевыми черенками.

При размножении семенами : семена высевают с января по март в подготовленный грунт состоящий из торфа и песка, после чего опрыскивают и проветривают, поддерживая температуру около 21 *С. Через месяц появляются всходы, которые пикируют когда они вырастут до 7 – 10 сантиметров.

  • Размножение делением корневища – этот способ размножения используют, как правило, когда выполняют деление старых кустов во время пересадки растения.
Аспарагус
Аспарагус Мейера.
  • Размножение стеблевыми черенками – для этого способа размножения необходимо заготовить черенки. Это мероприятие выполняют в марте, нарезая черенки из верхушечных побегов растения. Затем черенки высаживают в увлажненный грунт для формирования корневой системы. Когда корневая система образуется, а это наступает через 4 – 6 недель после посадки, их пикируют в горшки соответствующего размера.

Болезни и вредители

Наиболее часто распространенное заболевание Аспарагуса – это коревая гниль, которая возникает при переувлажнении почвы. При солнечном ожоге или не достаточном поливе, листья растения покрываются белесыми пятнами, темнеют по краям или вообще опадают.

Растение может поражаться паутинным клещем, щитовкой и трипсами. Это можно заметить по внешнему виду Аспарагуса – у растения стебли деформируются, желтеют, их покрывает тоненькая паутина или налет. Для борьбы с вредителями растение моют мыльным или спиртовым раствором, удаляют вручную паутину и налет. Если данные средства не помогают, то необходимо обработать побеги специальными средствами для борьбы с вредителями. Однако необходимо помнить, что Аспарагус очень чутко реагирует на такие обработки, плохо их переносит.

Полезные свойства и применение

В связи с тем, что Аспарагус помимо замечательных декоративных качеств, обладает и другими, то его используют и в пищу, и как лекарственное растение. Аспарагус очищает воздух в помещении где произрастает. Он содержится много витаминов, это витамины групп «С», «К», «В», фолиевой кислоты и другие. Побеги аспарагуса используют в пищу как в вареном виде, так и в консервированном. По вкусы, отварные побеги напоминают зеленый горошек, их используют в диетическом питании. Блюда с использованием Аспарагуса рекомендуется употреблять в пищу людям с заболеваниями печени, почек, сахарном диабете и для повышения аппетита. В народной медицине побеги, корни и плоды этого замечательного растения, также получили широкое применение. Их применяют при болезнях сердца, печени, цистите, мочекаменной болезни, эпилепсии, ревматизме, как слабительное средство.


Похожие статьи
Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.