Алыча Клеопатра: описание сорта, фото, отзывы

История селекции

На сегодняшний день существует разнообразие сортов алычи, что приводит к сложности выбора со стороны садоводов и дачников. В данном случае необходимо учитывать конкретные условия высадки, особенности сорта, его характеристики и предпочтения. Особенности алычи состоят в том, что это нежный плод, не предрасположенный к холодам. История данного сорта алычи началась с ее выведения в Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева из сеянца от свободного опыления сорта Кубанская комета в 1991 г., и благодаря ее выведению садоводы и дачники получили сорт стойкий, неприхотливый и устойчивый к заморозкам. Ниже представлено фото алычи Клеопатра во время сезона сбора урожая.

Самоплодные сорта алычи

Большинство сортов слив и алычи само бесплодны. Для качественного опыления приходится сажать не менее двух деревьев разного сорта, но цветущих в одно и то же время. Однако, несколько сортов алычи являются самоопыляемыми и их можно сажать поодиночке.

Клеопатра

Частично самоплодная алыча, поспевает в августе. Плодоносит без перерывов. При наличии перекрёстного опыления урожай возрастает в 2-3 раза. Деревья среднерослые (3-4 м). Первые плоды – на 4-й год высадки. Живёт дерево до 60 лет. Сорт обладает высоким иммунитетом к вредителям и болезням.

У плодов красно-фиолетовая кожица. Мякоть плотная, красного цвета. Вес – 30 г. Годятся для разных целей, включая заморозку. Стойкость к жаре/засухе – средняя. С дерева собирают от 25 до 35 кг алычи. Алыча, сорванная с дерева, хранится при нормальной температуре до 1,5 месяцев.

Клеопатра

Клеопатра — поздний, частично самоплодный сорт алычи. При наличии перекрестного опыления урожай будет в 2 — 3 раза выше.

• Урожайность средняя, плодоношение стабильное.
• Вкус плодов кисло — сладкий, вес 30 — 35 гр. созревают в сентябре.
• Дерево среднерослое высотой 3 — 4 метра.
• Скороплодность средняя, обычно первый урожай бывает на четвертый год после посадки.
• Зимостойкость высокая, этот сорт алычи рекомендован для выращивания в Подмосковье и средней полосе.
• Хорошая устойчивость к болезням.

Для получения высокого урожая рядом с Клеопатрой рекомендуется сажать 1 — 2 других сорта алычи или китайскую сливу.

Описание и характеристика

Современная Клеопатра – замечательная алыча, выращиваемая на участках многими садоводами страны. Описание сорта стоит начать с основных характеристик.

Культура вступает в плодоношение на 4 год с момента посадки. Урожайность средняя, плодоношение постоянное. Дерево частично самоплодное, поэтому для получения хорошего урожая по соседству советуют сажать 1–2 других сорта алычи. Урожайность при наличии перекрестного опыления возрастает вдвое, а то и втрое. Сбор плодов припадает на сентябрь. Зимостойкость высокая. Еще алыча, названная Клеопатрой, имеет стойким иммунитет к заболеваниям.

Внешне культура представляет собой дерево среднего размера – высотой от 3 до 4 м. Крона ширококоническая и средне загущенная. Побеги прямые и тонкие с корой бурого цвета. Листья имеют форму эллипса, крупнопильчатые края и темно-зеленый цвет. Плоды большие, выровненные и кругло-овальной формы, средний вес каждого не превышает 37 г.

На поверхности ягод виден боковой шов. Кожура красно-фиолетовая и довольно темная. Вершина плода плоская, узкая воронка средняя по размеру. Плодоножка небольшая и по толщине, и по длине. Мякоть имеет плотную структуру, она хрящеватая и окрашена в красный цвет. Небольшая косточка легко отделяется от сердцевины плода. Вкус плодов сладкий, имеется обязательная кислинка. В состав ягод входит 3,1% кислоты, 5,5% сахаров и около 9,3% сухих веществ.

Характеристики

• Скороплодность у красавицы Клеопатры довольно высокая. Уже на 4 год после посадки можно лакомиться вкусными плодами;
• и если с предыдущей характеристикой всё понятно, то со сроком созревания происходит некая путаница. Многочисленные источники причисляют разновидность то к ранним, то к средним или вообще к поздним. Такое разногласие может объясняться только условиями произрастания и климатом. Что же говорит нам на это счёт Госреестр: он относит нашу героиню к среднеспелым сортам;
• вызревают плоды не одновременно, поэтому собирать урожай можно в течение 2-х недель;
• точных данных об урожайности официальные источники не приводят. Но, по отзывам, алыча среднеурожайная — от 20 до максимальных 40 кг с одного дерева, но при этом, что немаловажно, разновидность отличается стабильным плодоношением;
• наша героиня относится к самобесплодным, что вынуждает высаживать в саду как минимум парочку подходящих разновидностей, цветущих в одно время с ней;
• зимостойкость у разновидности очень хорошая, недаром она рекомендована для выращивания в регионе, где нередки колебания зимних температур. Кроме того, цветковые почки Клеопатры также устойчивы к ранневесенним заморозкам, если повреждения и отмечаются, то незначительные;
• засухоустойчивость также неплохая, выше среднего показателя, что даёт возможность культивировать сорт даже в жарких регионах, где остро ощущается нехватка влаги;
• иммунитет не достаточно высокий. ВНИИСПК описывает относительную устойчивость алычи к основным заболеваниям;
• транспортабельность хорошая. При соблюдении соответствующих норм хранения, лёжкость урожая составит месяц и даже больше;
• способ использования — универсальный. Фрукты употребляются в натуральном виде. Пригодны они и для переработки на джем, варенье, компот.

Описание

Дерево небольшого размера, высотой около 3,0 — 3,5 метров, но не выше 4,0. Крона не загущенная, раскидистая, ширококонической формы. Побеги пряморастущие, тонкие, кора бурого цвета. Листья зелёные, эллиптической формы, постепенно сужающиеся к вершине, основание клиновидное, край крупнопильчатый. Поверхность листовой пластинки гладкая, с лёгким глянцем, выгнутая дугой по центральной жилке. Черешок неокрашенный, среднего размера.

Плоды одномерные, округло-овальной формы, довольно крупные — масса 37 грамм. Воронка узкая, средней глубины, вершина плоская. Боковой шов неглубокий, но хорошо очерченный, заметный. Кожица плотная, не слишком толстая, в период спелости становится тёмно-красно-фиолетовой, восковой налёт сильно выражен. Плодоножка по всем параметрам средняя. Мякоть алычи плотная и хрящеватая, красного цвета. Вкус очень хороший, гармонично сочетает сладость и кислинку. Оценка дегустаторов 4,7 балла по пятибалльной системе. Косточка не очень большая, от мякоти отделяется наполовину. В плодах содержится: сухих веществ 9,3%, сахара 5,5%, кислоты 3,1%.

Описание сорта русской сливы (алычи) «Клеопатра»

Алыча сорта «Клеопатра» – дерево среднерослое. Крона ширококоническая, не густая.

Плоды крупные, 37 г, округло-овальной формы, выровненные. Боковой шов заметный, средней глубины. Окраска кожицы темно-красно-фиолетовая, с сильным восковым налетом. Вершина плодов плоская. Кожица средней толщины, плотная. Косточка среднего размера, полуотделяющаяся.

Вкус у алычи «Клеопатра» очень хороший, кисло-сладкий, гармоничный. Мякоть красная, плотная, хрящеватая.

Урожайность средняя.

Относительно устойчив к болезням.

Зимостойкость высокая.

Достоинства сорта — сорт позднего срока созревания, зимостойкий, плоды хорошего вкуса.

Недостатки сорта — самобесплодный, относительно устойчив к болезням.

Описание плодов алычи сорта «Клеопатра»

Плоды “Клеопатры” в качестве основного тона красные, кожица при созревании обретает более тёмные, глубокие тона, становясь от тёмно-бордовой до тёмно-фиолетовой, с сизым восковым налетом. Мякоть в период потребительской зрелость насыщенно красная.

Форма алычи округло-овальная, достаточно ровная, симметричная, ее средние размеры составляют 37-40 грамм. Косточка небольшая, очень хорошо отстаёт от мякоти и легко отделяется.

Вкусовые качества “Клеопатры” можно определить как гармоничные, она оптимально сочетают в себе кислинку и сладость. Оценки дегустаторов высокие, сорт относится к десертным. Применение алычи универсальное: вкус отлично раскрывается как в свежем, так и в замороженном виде, отлично подходит для варенья, джема, суфле, компотов или сока.

Фрукты обладают хорошей лежкостью и неплохо переносят транспортировку на длительные расстояния. При низких температурах в холодильных камерах или на складах могут сохранять свежеть до полутора месяцев.

Польза плодов алычи «Клеопатра»

Ягоды колоновидной алычи содержат множество витаминов и ценных микроэлементов. Ее лучше есть в свежем виде, но можно делать различные заготовки на зиму – варенье, компот, сок, джем, повидло. Можно заморозить и высушить плоды алычи. На Кавказе, особенно в Грузии, из алычи готовят кислый соус ткемали, также делают тонкие высушенные лепешки, которые добавляют в качестве приправы в различные блюда.

Сок, полученный из алычи, оказывает целебное воздействие на организм при следующих заболеваниях:

• Анемия и малокровие.
• Снижение секреции желудка.
• Авитаминоз.
• Сахарный диабет.
• Ожирение.

Особенности культуры

1. “Клеопатра” является зимостойкой алычей, отлично перенося морозы до -40 градусов по Цельсию, что делает ее пригодной для выращивания во многих регионах России.
2. Цветковые почки хорошо переносят возвратные весенние заморозки и перепады температур, а также засухи;
3. Показатели устойчивости к болезням и вредителям средние – в целом, алыча не подвержена дырчатой пятнистости, редко встречается плодовая гниль и тля.
4. Деревья живут очень долго, вплоть до 50 лет при правильной обрезке и уходе.

Крона и листья

Деревья среднерослые, достигают в высоту 2-3 метра, формируют ширококоническую раскидистую крону с достаточно редким покрытием листьями. Побеги тонкие, прямые, бурого цвета. Листовая пластина:

• по форме близка к эллипсоиду, с гладкой поверхностью;
• насыщенно-зеленого цвета;
• края с зазубренностями крупнопильчатого характера.

Агротехника

Высаживать саженцы в сад можно весной или осенью. Наша героиня любит солнце, поэтому подбирайте для неё солнечный участок, желательно в южной части сада. Агротехника не отличается от основных правил ухода за культурой в целом. Но, учитывая не слишком высокий иммунитет растения, осматривать дерево и проводить профилактические опрыскивания нужно будет регулярно.

Клеопатра достойна того, чтобы на неё обратили внимание. Представительница новых гибридов показывает хорошую скороплодность, стабильно плодоносит, не боится морозов и температурных перепадов. В уходе она не привередлива. Главное её достоинство, пожалуй, вкусовые качества, благодаря которым плоды часто используют в натуральном виде как десерт. К недостаткам можно отнести недостаточную сопротивляемость болезням и самобесплодность. Но в первом случае ситуацию исправит профилактическая обработка деревьев, а повысить продуктивность и качество плодов получится с помощью опылителя, к тому же ещё одна разновидность алычи в саду позволит сравнивать вкусовые особенности обоих сортов.

Особенности выращивания

Алыча с красивым названием Клеопатра отличается от вишневого и сливового дерева более продолжительным периодом вегетации. Весенняя посадка не всегда заканчивается успешным выращиванием – из-за длительного роста побегов осенью к моменту выкопки саженцы могут не дозреть. В зимний период они нередко иссушаются в прикопе и оказываются беззащитными перед низкими температурами.

Известны и оптимальные размеры посадочной ямы – 60×80 см. Ее глубина не должна превышать 50 см. В ней размещают колышек для последующей подвязки деревца. Вносят смесь верхнего слоя земли, полученной при выкапывании лунки, с перегноем, фосфорными и калийными подкормками. Последние два компонента добавляют в количестве 200 г и 60 г соответственно. Вместо калийных удобрений иногда добавляют 0,5 кг древесной золы.

Одним из важных этапов ухода за алычой является формирующая обрезка. После того как молодые побеги прекратят рост, их следует укоротить на 20 см. Когда дереву исполнится 8–10 лет, ему понадобится омолаживающая обрезка. Процедура ничем не отличается от рекомендованной для любых плодовых растений.

Выбор места посадки

Южное по своей природе растение предпочитает солнечные, защищенные от холодных ветров и сквозняков, участки. Наилучшими местами для посадки алычи будут южные и юго-западные части сада по соседству с постройками и заборами.

Подготовка к посадке

В северных регионах алычу высаживают весной, после прекращения морозов, а в южных областях – осенью, до наступления первых заморозков.

Участок следует очистить от сорняков и перекопать с добавлением органики и минералов. Желательно предварительно разметить территорию с учетом того, что расстояние между деревьями должно быть не меньше 1,5 м.

Саженцы выбирают годовалые, лучше с закрытыми корнями. Обязательно проверяют, чтобы не было признаков заболеваний. Побеги должны быть живые и гибкие.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с алычой

Осуществляя посадку алычи, следует помнить, что есть культуры, которые можно, и которые не рекомендуют высаживать возле этого сорта. Идеальным вариантом будет тот, когда возле этого сорта алычи будут высажены опылители с одинаковым периодом цветения. Не рекомендуется высаживать возле алычи косточковые культуры, к которым принадлежат груши и яблони. Хорошим соседом для этого сорта может стать крыжовник, малина и все кустарниковые представители.

Посадка

1. Ямы размером 60*60*60 см выкапывают за пару дней до посадки. На дно ямы выкладывают дренажный слой.
2. Выкопанный из ямы грунт смешивают с удобрениями. На одну яму требуется: перегной (5 кг), суперфосфат (40 г), калийная соль (60 г).
3. Полученную почвенную смесь засыпают обратно в яму на 2/3 высоты в виде конуса. В середину ямы вбивают колышек для опоры саженца.
4. Корни саженца, если они открыты, предварительно обмакивают в раствор стимулятора роста для лучшей приживаемости.
5. Размещают саженец в середине ямы на холмик, и аккуратно расправляют корешки. Если корневая система закрыта, то высаживают деревце в яму путем перевалки.
6. Засыпают оставшуюся почвенную смесь, слегка утрамбовывают, следя за тем, чтобы прикорневая шейка саженца осталась на одном уровне с землей.
7. Поливают саженец чуть теплой водой, достаточно 10 л на одно деревце. Непременно мульчируют прикорневую зону слоем 5 см. Подвязывают саженец к опоре.

Засухоустойчивость, зимостойкость

Данный сорт сливы принадлежит к зимостойким видам. Дерево способно выдержать температуру воздуха порядка 400С мороза. Если же температура будет достаточно низкой, ветви будут подвергаться холоду средне, а вот побеги и вовсе слабо. Повреждение весенними заморозками цветковых почек также является слабым. Что же касается показателей засухоустойчивости, то этот уровень обладает показателями выше среднего.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Сорт алычи Клеопатра принадлежит к группе самобесплодных растений, поэтому ему требуется дополнительный опылитель. Выбирая домашний вид алычи, нужно понимать, что в качестве опылителя он будет неподходящим вариантом. Среди оптимальных опылителей для алычи Клеопатра можно выделить любой вид гибридной сливы или же вид под наименованием Китайская слива.

Важно! Осуществляя опыление перекрестного типа, желательно размещать на одном участке только те сорта, цветение которых будет одновременным.

Процесс цветения является достаточно ранним, так как припадает примерно на середину мая. Плоды также созревают очень рано, примерно середина августа или начало сентября.

Цветение и опыление

Скороплодность алычи “Клеопатра” средняя – деревья вступают в плодоношение на 4-ый год посадки. Цветение происходит в средние сроки (во второй декаде мая), плоды созревают в средне-поздние сроки – конец августа или начале сентября. Урожаи приносят стабильно неплохие уже с раннего возрасти – от 25 до 40 кг с одного дерева.

Для формирования завязей желательна высадка опылителей. Выбирать следует сорта, которые зацветают в тот же период, в частности для этого подойдут разновидности сливы китайской.

Урожайность и плодоношение

Срок сбора первого урожая может произойти уже через 3-4 года, но данный сорт характеризуется высокой плодовитостью. В первый год урожая и последующие годы можно собрать от 25 до 40 кг с одного дерева. Собранный урожай может храниться при средней температуре 1-1,5 месяца. Максимальный срок жизни данного сорта алычи – 45-60 лет.

Область применения плодов

Гибридная алыча Клеопатра принадлежит к десертным видам. Ее используют в качестве основного ингредиента в приготовлении джемов, соков, компотов, суфле и варенья. Она употребляется в сыром виде или же ее можно заморозить на зиму.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

К вредителям и всевозможным заболеваниям этот вид сорта алычи является достаточно устойчивым, так как его они практически не затрагивают. Дырчатой пятнистости, которая поражает листья, у данного вида никогда не наблюдалось, плодовая гниль была обнаружена в одном из ста случаев. Тля и широко распространенная плодожорка также встречается очень редко, в особенности, если уход за растением правильный и качественный.

Защита от вредителей алычи

Первую защиту от вредителей алычижелательно делать до начала сокодвижения — в начале апреля. Для опрыскивания деревьев и почвы в саду 700 г мочевины растворяют в 10 л воды. Таким образом, будут уничтожены все зимующие на дереве и под деревом вредители. Но такое опрыскивание вызовет ожоги набухающих почек, если провести его чуть позже.

При уходе за алычой для защиты от вредителей весной, летом и осенью такие биологические препараты, как Фитоверм, Искра-био, Агравертин, Здоровый сад, Аурум-С, Акарин можно применять по одному разу в месяц для опрыскивания сада от мигрирующих вредителей. Одновременно с защитными обработками эффективны опрыскивания сада растворами Экоберина или Циркона, повышающими устойчивость кустов и деревьев к болезням и неблагоприятным погодным условиям.

 

Опрыскивания от вредителей бордоской жидкостью и другими медьсодержащими препаратами в летнее время могут привести к ожогу листьев. Поэтому перед обработкой всей кроны, целесообразно, сначала опрыскать одну контрольную ветку. Если на ее листьях не появятся пятна от ожогов, можно проводить опрыскивание всего дерева.

Раны на деревьях зачищают, дезинфицируют 1% раствором медного купороса, натирают свежими листьями щавеля 2-3 раза с интервалом 10 минут и замазывают садовым варом.

Достоинства и недостатки

Универсальный вид косточковой культуры сочетает в себе высокую продуктивность и выносливость классической алычи с крупноплодностью и отменными вкусовыми качествами сливовых плодов. Также ценится садоводами за возможность получения плодов, имеющих не только приятный вкус и аромат, но и презентабельный вид. Культура хорошо переносит морозы, поэтому культивируется на участках в средней полосе и Подмосковье. К недостаткам относят самобесплодность и среднюю устойчивость к заболеваниям.

Отзывы об алыче Клеопатра

Вера Станиславовна Петровец, г. Белгород. Новые сорта алычи зимостойкие. Но одной из особенностей алычи является ее быстрый рост. Некоторые советуют укорачивать сильные ростовые побеги, чтобы они успели вызреть. Но есть специалисты, оспаривающие этот метод. Весной также почки могут подмерзать. А в остальном эта культура очень привлекательна. Вступает в плодоношение на 3-4 год после высадки. Плодоношение ежегодное и обильное. Сравнительно устойчива к вредителям и болезням. Мирится с близким стоянием вод.

Олег Ефимович Малакли, г. Брянск. Я живу в южном регионе. Примерно 10 лет тому мне подарили весной 2 саженца алычи Клеопатра (русская слива). До настоящего времени алыча ежегодно формирует достаточно высокий урожай, ничем не болеет. Весенние заморозки переносит хорошо.