Содержание
Папайя (Carica papaya) – вид одревесневающих растений, принадлежащих роду Карика из семейства Кариковые. Часто ее называют дынным деревом из-за вкусных и полезных похожих на дыню плодов. Папайя ведет свое происхождение из Центральной Америки, где является ценным пищевым продуктом. Но абсолютным лидером в экспорте папайи является Индия, где растение отлично прижилось.
Общее описание
Обычно папайя вырастает в высоту на 5-10 метров и своим внешним видом напоминает пальму. Она растет в один лишенный ветвей ствол и на верхушке образует пышную крону огромных, в диаметре достигающих 50-70 см пальчато-рассеченных листьев, расположенных на длинных черешках. Несмотря на то, что растет папайя высокой и ствол ее одревесневает, с ботанической точки зрения она представляет собой травянистое растение, как и банан.
Цветки папайи располагаются в пазухах листьев. Плоды в зрелом состоянии в длину растут до 15-45 см при диаметре 10-30 см. Зеленые плоды ядовиты, но используются в фармацевтической промышленности, зрелые имеют желтую окраску и являются ценным продуктом питания, вкусным и полезным.
Все части папайи содержат вызывающий кожные реакции млечный сок.
Разновидности папайи
Видов у папайи нет, так как она сама является видом, а сортов огромное количество, их для удобства разделили на три разновидности:
- Папайя Розово-красная – имеет насыщенно-оранжевую кожуру, розово-красную мякоть и очень высокие вкусовые качества.
- Папайя Зеленая мелкая – имеет мелкие плоды с зеленоватой кожурой и насыщенно-оранжевой сладкой мякотью.
- Папайя Рельефная красная – имеет рельефные плоды и красную мякоть. Считается самой вкусной.
Уход за папайей
Температура и освещение
Лучше всего растение воспринимает температуру 23-27 градусов. Содержать ее при температурах выше 29-31 или ниже 15 не рекомендуется. Папайя не любит резкого колебания температуры и сквозняков.
Самая большая проблема при комнатном содержании растения – дать ему достаточное количество света. Так как растет она довольно быстро, держать на южном окне папайю в возрасте нескольких лет становится проблематично. Будет нужна досветка, в том числе и в зимнее время.
Влажность воздуха и полив
Поливать папайю нужно регулярно, но умеренно, верхний слой грунта должен слегка подсохнуть. Застой влаги у корней абсолютно недопустим, как и самая кратковременная пересушка субстрата.
Влажность воздуха должна быть постоянно высокая, особенно жарким летом или зимой при включенных отопительных приборах. Папайю ежедневно опрыскивают и повышают влажность воздуха любыми способами. Нельзя только, чтобы горшок соприкасался с водой.
И поливать, и опрыскивать растение нужно только отстоянной водой с температурой немного высшей, чем температура в комнате.
Удобрение и подкормка
Раз в две недели вносят органические или минеральные удобрения. Во время активного роста – для декоративно-лиственных растений, а период цветения и плодоношения лучше всего применять удобрения для цитрусовых, чередуя с органикой.
Почва и пересадка
Для папайи подойдет готовый грунт для цитрусовых. Горшок должен быть массивным, широким и не очень высоким, лучше глиняным, с отверстиями внизу и хорошим слоем дренажа.
Молодые растения пересаживают ежегодно, взрослые – раз в несколько лет. Учтите, что для полутораметрового растения нужен горшок с объемом 50 литров.
Цветение и плодоношение
Хорошо плодоносит в оранжереях и зимних теплицах, но не в комнатных условиях. Папайя – двудомное растение, а содержать в условиях квартиры несколько крупных светолюбивых растений сложно. На сегодняшний день существует одно исключение – сорт «Carica papaya Solo», на котором содержатся и женские и мужские цветки. Опылять его нужно кисточкой.
Если вам повезло, папайя зацвела и готовится плодоносить, помните, что зелеными срывать их нельзя. Дождитесь, когда плоды пожелтеют на дереве и станут слегка мягкими.
Обрезка
Папайю можно обрезать, чтобы ограничить ее рост. Обрезка не всегда вызывает ветвление.
Размножение папайи
Папайя легко размножается свежими семенами и очень трудно черенками.
Семенное размножение
Папайю легко размножить семенами, вынутыми из спелого плода, слегка подсушенными и высеянными в песчано-торфяную смесь на глубину около 2 см. Их накрывают стеклом и проращивают при температуре примерно в 25 градусов. Ежедневно посадку проветривают. Увлажняют так, чтобы грунт не был мокрым, но и не пересыхал даже на короткое время.
Семена, купленные в магазине, прорастают хорошо только в том случае, если они свежие. Их перед посадкой на сутки замачивают в воде комнатной температуры. Всходы сначала прореживают (всхожесть может достигнуть 100%), а когда они подрастут, высаживают в довольно просторные горшочки.
Размножение черенками
Черенки нарезают по 10-15 см с растения, толщина ствола которого составляет не менее 1,5 см, срезы обрабатывают смесью гетероауксина и толченного активированного угля и подвяливают в течение 2-3 суток. Затем их высаживают в песок или перлит.
Вредители, болезни и возможные проблемы
- Папайю могут поражать тли и паутинный клещ. Обработайте растение инсектицидом.
- На растении возможно появление мучнистой росы. Опрыскайте его раствором фунгицида.